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まいたけのカロリー [食品のカロリー]

まいたけには、タンパク質や糖質のほか、
カリウムや鉄などのミネラル、ビタミンB群やビタミンD、
食物繊維などなど。

豊富な栄養素が含まれているのです。

まいたけに含まれている成分に
β(ベータ)-グルカンがあります。

このβ-グルカンを精製させると『MD-フラクション』
という成分を得ることができます。

これは、高い抗酸化力、免疫力を活性化する働きがある、
ということが発見されて、がんの発生や増殖を
予防する成分として注目されているのです 。

まいたけ(舞茸) のカロリー

100g当たり ⇒ 16kcal(カロリー)

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カルピスのカロリーってどうなの? [食品のカロリー]

小さかった頃、あるいは今でもそうかもしれませんが、
カルピスをよく飲んでいたときはあることと思います。


ひと昔前まではカルピスの原液を水で薄めて飲むことが大半でしたが、
その手間を省くためにと、今ではカルピスウォーターやカルピスソーダなどのように
数多くの種類のものが販売されています。

ですが、カルピスのカロリーがどれほどのものなのか、
ご存知ですか?


カルピスには数種類ありますが、
これら100ml当たりの平均カロリーは約45kcal。

これだけではピンとこないかもしれませんが、
これはコーラなどのようなかなり甘いジュースとほぼ同じなんですね。


健康にも良さそうな印象があるのですが、
カロリーにおいては要注意なものだったんです。
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しいたけのカロリー [食品のカロリー]

しいたけは低カロリーで、
カリウム、ビタミンD、ビタミンB1、
ビタミンB2、ナイアシン、食物繊維
などが含まれています。

しいたけは、エルゴステリンという物質を含んでいて
ビタミンDと同じような働きを
してくれている物質なのです。

ビタミンDは、カルシウムの吸収を
助けてくれるので骨や歯を丈夫にしてくれます。

また、血圧や血中のコレステロールを下げて、
高血圧や動脈硬化の予防、改善に効果があるエリタデニン、
抗ガン作用があるレンチナン、という成分も
含まれているのです。

特に生活習慣病や便秘などの方には
オススメとなっています。

しいたけ(椎茸) のカロリー

100g当たり ⇒ 13kcal(カロリー)

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なめこのカロリー [食品のカロリー]

「なめこ」などの、きのこ類のカロリーは、
穀類・肉類・魚介類などと比較すると、
同じ重量でも、そのカロリーはかなり低いです。

ちなみに、「なめこ」特有のぬめりの正体は、
食物繊維のムチンによるものです。

その効能は、たんぱく質の吸収を助けて、
胃や肝臓の粘膜を保護してくれますよ。

二日酔いで、胃の調子が良くない方には、ぴったりです。

その他にも。食物繊維は整腸作用や、
コレステロール値を下げたり、
ガンの予防にも役立ってくれます。

なめこ(ゆで) のカロリー

100g当たり ⇒14kcal(カロリー)

タグ:カロリー
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おからのカロリー [食品のカロリー]

おからは豆腐を作る過程で作られる食品で、
豆乳をこす時にこし袋に残ってものです。

そんな「おから」ですが、その栄養素には
豆腐の約10倍のイソフラボンが含まれています。

イソフラボンは、健康に良いのはもちろん、
女性にとって、うれしい効果が色々あります。

老廃物を、体外へ排出させる手助けとなるので、
ビタミンB群やEが、肌を若々しく保てくれますよ。

また、おからには、食物繊維が豊富に含まれています。

胃の中に入ると、6倍に膨張するので
腹持ちが良くてダイエットにも最適ですよ。

おから(オカラ) のカロリー

100g当たり ⇒ 111kcal(カロリー)

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